コピペで簡単！スプレッドシートの連動プルダウンを作成する方法を解説します

const SHEET_TARGET = "入力シート";   //①連動プルダウンをつくるシート名
const SHEET_SETTINGS = "設定シート"; //②プルダウンの選択肢を設定するシート名

const COLUMN_TARGET_GROUP1 = 1;    //③入力シート 大分類プルダウンの列番号
const COLUMN_TARGET_GROUP2 = 2;    //④入力シート 小分類プルダウンの列番号
const ROW_TARGET_START = 2;        //⑤入力シート プルダウンをつくる最初の行番号

const COLUMN_SETTINGS_START = 1;   //⑥設定シート 最初の列番号
const ROW_SETTINGS_START = 1;      //⑦設定シート 最初の行番号

function onEdit(e) {
  
  //ほかの処理に干渉させないため、関数にする
  createDropdownList(e);
  
  //ほかの処理があれば続けて書く
  
}

function createDropdownList(e) {

  var sheetTarget = e.source.getActiveSheet();

  //対象外のシートは無視する
  if (sheetTarget.getName() !== SHEET_TARGET) {
    return;
  }
  
  //設定シートの大分類を読み込む
  var sheetSettings = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet().getSheetByName(SHEET_SETTINGS);
  var rangeGroup1 = sheetSettings.getRange(ROW_SETTINGS_START, COLUMN_SETTINGS_START, 1, sheetSettings.getLastColumn() - COLUMN_SETTINGS_START + 1).getValues()[0];

  //入力シートの編集された範囲を取得(最初の行列、最後の行列)
  var columnStart = e.range.columnStart;
  var columnEnd = e.range.columnEnd;
  var rowStart = e.range.rowStart;
  var rowEnd = e.range.rowEnd;

  //コピーで複数セルに一括入力された場合に対応するため、編集された全セルをループする
  for (var c = columnStart; c <= columnEnd; c++) {
    
    //大分類プルダウンの列が編集された場合のみ処理する（ほかの場合は小分類プルダウンを作り直す必要がない）
    if (c !== COLUMN_TARGET_GROUP1) {
      continue;
    }
    
    for (var r = rowStart; r <= rowEnd; r++) {
      
      //プルダウンをつくらない行（ヘッダー行など）は無視する
      if (r < ROW_TARGET_START) {
        continue;
      }
      
      //大分類と小分類のセルを取得
      var cellGroup1 = sheetTarget.getRange(r, COLUMN_TARGET_GROUP1);
      var cellGroup2 = sheetTarget.getRange(r, COLUMN_TARGET_GROUP2);
      
      //小分類のセルを初期化（値とプルダウン設定）
      cellGroup2.clearContent();
      cellGroup2.clearDataValidations();

      //設定シートにおける大分類の場所を探す
      var index = rangeGroup1.indexOf(cellGroup1.getValue());
      
      //入力された大分類が設定シートになければ、プルダウンをつくらない（不正な値）
      if(index !== -1) {
        
        //小分類の設定を読み込む
        var rangeValidation = sheetSettings.getRange(ROW_SETTINGS_START + 1, COLUMN_SETTINGS_START + index, sheetSettings.getLastRow());
        var validation = SpreadsheetApp.newDataValidation().requireValueInRange(rangeValidation).build();
        
        //プルダウンをつくる
        cellGroup2.setDataValidation(validation);
        
      }
    }
  }
  
}